Bio Mangoketchup - Das i-Tüpfelchen für die leichte Küche
Viele gängige Gerichte sind ohne den seit einem guten Jahrhundert in Deutschland
bekannten Tomatenketchup für viele gar nicht mehr vorstellbar. Doch zu Fisch, hellem
Fleisch und Geflügel oder auch zu asiatischen Gerichten, die immer beliebter in der
deutschen Küche werden, passt die rote Würzsauce weniger.
Mangoketchup ist hier die ideale Begleitung für ein ganz neues Geschmackserlebnis.
Das jüngste Produkt aus dem Haus „Herr Edelmann“ ist eine Bereicherung für
Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel, Grillfleisch, Käse, Fondue, Sandwiches, als Dip und Wok-
Sauce. Und auch die gute alte Currywurst lässt sich mit dem Mangoketchup ganz neu
entdecken!
Der naturreine Bio Mangoketchup beschränkt sich in der Rezeptur auf das Wesentliche und
rein natürliche Zutaten. Ein Hauch von Chili verleiht dem hohen Anteil reiner Mango (80
Prozent) einen aromatischen Kick: Auf die aromatische Süße der Mango folgt die leichte,
gleichmäßige Schärfe der Chili.
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| Nährwerte BIO Mango Ketchup: Durchschnittliche Nährwerte in 100 g |
|
|---|---|
| Brennwert | 424,60 kJ (100,21 kcal) |
| Eiweiß | 0,40 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
23,10 g 23,10 g |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,27 g < 0,13 g |
| Ballaststoffe | 1,87 g |
| Natrium | < 0,73 g |
Bio Pflaumenketchup - Fleisch liebt Pflaume
Der Bio Pflaumenketchup bietet sich als ideale Begleitung zu Wildgerichten, Lammfleisch,
Ente und Gans an. Aber auch die Weißwurst geht mit der Pflaume im Ketchup eine
aufregende Liaison ein. Und zu Fondue oder Weichkäse, als Dip oder Wok-Sauce ist der
Ketchup nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein ganz neues
Erlebnis. Ein wenig Chili verleiht der Frucht aus der Familie der Rosengewächse einen
unerwarteten Kick: Zuerst schmeckt man die aromatische, weiche Süße der Pflaume, gefolgt
von der leichten, gleichmäßigen Schärfe der Chili. Abgerundet wird das Kräftemessen von
Süß und Scharf von einem Hauch Zimt – kaum wahrnehmbar, aber das i-Tüpfelchen der
Ketchup-Komposition.
Mit Alternativen zur Tomate revolutioniert Herr Edelmann die klassische Ketchuprezeptur.
Dabei reduziert er die Ingredienzen auf das Wesentliche und verwendet nur rein natürliche
Zutaten. Keine Spielerei mit vielen Inhaltsstoffen, sondern das sorgsam ausgewogene
Verhältnis nur weniger Bestandteile ist das Geheimnis des guten Geschmacks. Der
Hauptbestandteil der Ketchups ist immer ein 80-prozentiger reiner Fruchtmarkanteil.
Wie alle Produkte aus dem Hause Edelmann kommt auch der Bio Pflaumenketchup ohne
geschmacksverstärkende Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe aus und ist gluten- und
laktosefrei. Das ist besonders wichtig für Menschen, die empfindlich auf
Nahrungsmittelzusätze reagieren oder sich und ihre Familie einfach nur gesund ernähren
wollen.

| Nährwerte BIO Pflaumen Ketchup: Durchschnittliche Nährwerte in 100 g |
|
|---|---|
| Brennwert | 445,50 kJ (105,05 kcal) |
| Eiweiß | 0,46 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
24,20 g 22,00 g |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,22 g < 0,10 g |
| Ballaststoffe | 2,20 g |
| Natrium | 0,64 g |
